老舗の味

いよいよ本格的に 暖かくなりました。
出かけるには本当に良い季節ですね。

都内など、老舗には有名なお菓子 などがありますが、
昨日は知人より、『目白 志むら』の『九十九餅』をいただきました。



『目白 志むら』は昭和14年創業、この『九十九餅』は創業以来の商品だそうです。
包装紙などにも歴史、老舗を感じますね。
包みを開けますと



商品の詰め合わせ方とか、案内のパンフレットとか、やはり老舗を感じさせますね。


次は昨日の夕食のお弁当 です。天丼です。



『銀座 ハゲ天』と言う天ぷら屋さんが作っています。
昭和３年創業の『ハゲ天』はデパートや駅ビルなどに 飲食店を持っています。
揚げ立ての天ぷらをその都度持ってきてくれて、美味しい店です。
かつては立川ルミネにもあって、家族で時々行っていました。
こちらは残念ながら無くなってしまいましたが、今でも池袋東武にはあるようです。
お持ち帰りのお弁当ではこの雰囲気は味わえませんが、やはり天ぷらのネタ、衣、たれなど
老舗店のこだわりを感じさせます。

さて、都内は 桜 がとても綺麗だと思ったら、満開が発表されましたね。
昨日はデジカメを持っていませんでしたので、携帯（９年前のガラケー）からの撮影ですが…



江戸川橋から新江戸川公園辺りの満開の桜です。
橋の上でたくさんの方がカメラ に収めていました。

春色ケーキ

ようやく暖かさが安定してきました。
この時期、レストラン のメニューもすっかり春らしくなりますね。

この間は一部のメニューが『春』に移行していた『FOUR ROOMS BUFFET』 デザートメニュー もすっかり春になっていました。



『抹茶のロールケーキ』 鮮やかな緑の抹茶、たっぷりの生クリーム、そしてトッピングのベリーは美しく美味しかったです。
『いちごミルクのパウンドケーキ』 ピンク色の美しい、しっとりとしていてフワフワでこれもとても美味しかったです。
ただ、お気に入りだった『フランボワーズムースケーキ』 が無くなってしまったのは残念でしたが…


こちらは先日お店で買った　ドンレミーの『春色デコロール』





普段はロールケーキといえば、100円でお釣りのくるようなものばかりでしたので、これには

４種のベリークランブル

最近気に入っているパンが『４種のベリークランブル』です。
仕事先の近く、航空公園駅構内の『HENRI FARMAN アンリー・ファルマン ベーカリー』で買っていますが、ここはサンエトワール（山崎パン）系列、系列店の今月の商品の一つのようです。



４種の…って？
ホームページによると
『デニッシュ生地に４種のベリー（ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、カシス）を使用した色鮮やかなフィリングとクランベリーを巻き込み、クッキーそぼろをのせて焼き上げました。』
とのことでした。
カシスもベリーの一種だったんですね！

中の感じは、これもホームページ画像からです。



来月にはまた新商品に変わってしまうと思われますが…
ベリー好きな私にとっては本当にお気に入りです。

FOUR ROOMS BUFFET

ブッフェレストラン 『 FOUR ROOMS BUFFET 』を利用し始めて半年が経ちました。
相変わらず利用はいつも　カフェタイム（デザートブッフェ）ですが

ここでのお気に入りはミニケーキや自家製のムースなどですが、他にもオードブルやサラダも豊富で嬉しいです。
そんなオードブルも季節によってメニューが切り替わります。
これは先日３月12日から一部変わったもの



ちなみにこちらは以前のものです。



『華麗（カレー）なるコールスローサラダ』が『新緑風』に、
ポテトサラダが『ジェノベーゼ』から『春色』になりました。
『蒸し鶏とセロリのセビーチェ』が新しく登場しました。
その分『８品目野菜のギリシャ風マリネ』が終わってしまったのはちょっぴり残念です。

どうやらメニューの入れ替えは、３月13日からが正式なようで、この日は移行的なメニューだったようです。
デザート も少し変わるようですが、『自家製ベリームース』・『３種ベリーのゼリー』が無くなるのは残念です。

ところで、ランチタイムバイキングは利用したことは無いのですが、



『オープンサンド』・『フレンチトースト』・『クロワッサン』 が時間限定・数量限定で出来立てが提供されているようです。

３月14日、鉄道はいろいろ…

今年の冬は、雪こそ昨年より少なかったものの、なかなか順調に暖かくならないものです。

昨日３月14日は、北陸新幹線開業をはじめ、上野東京ラインの開通、ブルートレインの引退など鉄道にも大きな話題が多かったようです。
そんな中、こちら西武線沿線ではいたって静かな時です。
横浜みなと未来への直通運転が行われて２年、そろそろダイヤの改正も行われるのではと思っていましたが、その気配も全くありません。

そんな訳で、何もアップするようなことも無いのですが、最近身近で撮影したものを。



これは地元の高麗駅にて。退避側線に入ったレッドアロー回送です。めったに利用しない時間でしたので、こんなに身近で好条件で撮影できるとは気付きませんでした。まあもう少し日が伸びて明るくなるともう少し撮影しやすくなるのですが…





こちらは今朝、上り電車を待っているといつもは来ないはずの下り電車が来ました。
『団体専用』の方向幕、窓には『秩父でいちご狩り！！』の紙が貼られています。
秩父いちご狩りの貸切電車だったようです。



こちらは最近気に入った入間市駅のエレベーター乗り場附近からです。
東急の電車と、この景色の組み合わせもなんか面白い気がします。