凍ってる！

ウチの睡蓮鉢です。

朝、見てビックリ

凍ってる～

中のメダカちゃんたちはどうなったんでしょう。。。

 

家庭菜園をしてる叔父から、おせち料理用に聖護院かぶらと柚子を頂きました。

大・大・大失敗パン！

ホームベーカリーの蓋を開けた時は膨らんでました・・・美味しそう

しかし。。。

パンケースを出そうとすると　　何だか、トップが揺れてる

パンケースからパンを出すと　　あれ～

あっという間に写真のように萎んでしまいました

思うに、ウチで作った干し柿がちょっと硬めだったので

水に漬けてふやかしたのがいけなかったようです。

捏ねているうちにドロドロになって、水分過剰ってとこでしょうか・・・たぶん。

 

ちぎってみると、まるでもち（正月には少し早い）

食べてみると、柿味のポン・デ・ケージョって感じでしょうか

改めて実感です　水分量と混ぜ込む分量に注意