Be Flexible! 心、やわらかく・・・

ポジティブ&ミーハーに楽しみたい!
ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

不味そう?カリフラワーのベーコン炒め

2007-02-13 | おかず 

はっきり言って、見た目はまずそう。。

でも、味は普通のカリフラワーです。

 

実感

視覚って大事です。

見た目も美味しさの大きなポイントです。

左が生の時、茹でると右に…  

生の時は、紫色のキャベツや玉ねぎの色だったので

美味しそう

ところが、茹でると・・・不味そうな色に変化

ちょっと、アセッ

まぁ、我慢して食べてもらいましょうと

ベーコンと一緒に炒めると

再び色の変化があり

ちょっとマシに(と、思いたい)

 

翌日のお弁当にチーズ焼きを入れたら

チーズが紫色になってたって・・・

 

このカリフラワーさんの名誉のために、味は美味しかったよ

 

 



最新の画像もっと見る

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
一度は・・・。 (大福ままん)
2007-02-13 17:49:11
  TOTY様これまた、はじめて見ました

 食べてみたいような気もしますが・・・。ちょっとコワイ(笑)

 食べ物で遊ぶ事は、いけない事だけど
 ウェディングのブーケに花材として使ってみたいなぁ

 遅くなりましたが、『菜の花のクリーム白和え』
  ノミネートおめでとうございます

  我が家のひな祭りのお食事会で作ってみようと、密かに計画しておりました。

 
返信する
これ見ました (うさママ)
2007-02-13 22:51:42
このカリフラワーをスーパーで見ました。
買うのをためらってしまいましたけど。
お味は「カリフラワー」ですか
今度見かけたら買ってみよーと
返信する
Thanks (TOTY)
2007-02-14 11:29:53
>大福ままんさん
ブーケに良さそう
周りに小花をあしらって・・・
ちょっと重そうだけどね


>うさママさん
味は白いカリフラワーと同じです。
普通の玉ねぎと紫の玉ねぎみたいにね
返信する

コメントを投稿