キャロル＠宇都宮

二代目中華そば750円

先日行ったら大行列で断念した、さくら市(旧喜連川町)にあるＥ・Ｙ竹末
の2号店らしい。Ｅ・Ｙとはどういう意味？と思ってたけど、
ここに来てすぐ謎が解けた。店名でもわかりますね。
要するに矢沢永吉の大ファンなんですね。
店内へはなぜか靴を脱いで入り、若いときのライブ映像が流れていた。
なるほど・・・
ラーメンはあっさり系の中華そばとこってり系の二代目中華そばなどがある。
私は二代目を注文。見た目は細麺も含め豚骨ラーメンの様だが、
鶏がらベースとのこと。相当濃厚で最初は美味しく感じるけど、
どうもこういう濃度が高いスープが苦手になってきたので、
ちょっと飽きてきたかな・・・
あっさり系にするべきだったかも。しかし、スープの原価が高そうな
お店で人気が高いのは納得だね。