おおもり＠那須塩原(黒磯)

ラーメン600円

こちらは恐らく2回目だと思うけど、前回は10年以上前だったような。
正直、さほど好みではなかった記憶が。しかし、この辺りでは不動の
評価もある気がするし、久々に来てみました。
注文はラーメン。

サービスで自家製(でしょうね)沢庵が出される。
素朴で美味しいね。こういうの久々に食べた気がする。
ちょっと嬉しいサービスですな。

ラーメンは見ての通り綺麗な透明スープの塩ラーメン。
栃木県、福島県辺りでは塩専門って珍しいね。
味はかなり気に入りました。
塩は難しいって聞くけど素晴らしい完成度に感じた。
得てしてなにか一つ物足りないような味になりがちだと思うんだけど、
あっさりさと十分な旨味が同居しているというか。
白河ラーメンとはちょっと違う自家製手打ち(？)太縮れ麺との相性も抜群。
この味を好きになったのは私が年取ったせいもあるのかな？
まあ、いずれにしても気に入ったんでまた遠からず再訪したいね。