先月ネタが溜まってまして…。埼玉県庁の"県庁内福祉の店アンテナショップ かっぽ" facebook.com/県庁内福祉の店アンテナショップ かっぽ/ に寄った時に、狭山茶推しだったので少し買ってみてました。
右は、横田園製菓さん"TO BLOOM" tobloom.jp の「彩のクッキー」と「彩のほうじ茶ボール」です。「お茶を中心に横田園の庭先で取れた野菜や果実・地場産のものでお菓子を作り、その原料には埼玉県奨励品種「彩のかがやき」米粉、狭山市産の高級卵を使うなど、可能な限りの『Made in Saitama』にこだわった埼玉県の味を楽しんでください。」との、こだわりのお菓子だそうです。
「彩のクッキー」は、小さな葉っぱの形をした、抹茶とほうじ茶の米粉クッキーです。米粉の特徴？のさっくりとしたした食感で、お茶園さんならではのお茶の香りと味がとても濃く美味しいです。「彩のほうじ茶ボール」は、スノーボール系の高級感のあるクッキーで、こちらもサクサクとお茶のパウダーがとても美味しいです。
左は、宮野園さん miyanoen.com の「超深煎り焙煎ほうじ茶 BLACK」です。"超深煎り"という響きと黒いパッケージが珍しく買ってみました。なかなか好みの濃さにするのが難しいですが、オススメの通り豆乳などでミルクティーにするのが美味しいです。普通の日本茶のようなストレート向きではない感じです…。
