紫アスパラです
緑の物と比べて 甘さが違います
シャキ シャキ！ ポリ！ ジューシー そしてあま～い
ほんとに美味しかった
茹ですぎると 緑になります。
見かけたらお試しあれ
そして 初めて見た野菜
なんだと思いますか？
『かぶ』です
キャベツとかぶを掛け合わせたものだそうです。
ふつうのかぶに比べて 繊維が少ないということなので
きのこを炒めてソースにしサラダにしてみました。
大根より舌触りがなめらか かぶより繊維がほとんどなく食べやすかったです。
キャベツの味はしなかったかな
いろいろな掛け合わせの野菜がまだまだでてきそうですよね。