今日から発送

月初にご案内させていただきました絶好調ワイン、

本日から発送させていただきます。


ご注文いただきましたお客様～、

宜しくお願いいたしま～す。



おっと、

ここで営業、営業。　　笑


来月も

お申し込みお待ち申し上げておりま～す。

トスカーナに出会った後は 続き、、、、、

会いたくなったのは、、、、


レスプリ・ディリスさんの看板犬「イケム君」。



ワインをいただきながら癒してもらいました。

トスカーナに出会った後は

家庭的なお料理をいただいたせいか、、、、、



なんだかアットホームな気持ちに浸りたくなった。



向かった先は、わいんばぁ　長濱さん。




非常に酸味を体が欲していたのでブルゴーニュワインをオーダー。


マスターが作る白菜のおつけもの、野沢菜、トマトスライスでワインをいただきました。
（え～、って思われますよね。でもこれまたGOODなんですよ）

ここでまたホットするわけで、、、、、、。



そして１本飲んだ後、
（一人で飲んだんじゃないですよ。）


またもやふらふらともう１件。


だってあの子に会いたくなったんだも～ん。



続く、、、

トスカーナに出会う 続き

お店のオーナーさんとフランコ氏と記念撮影。


ハガキの写真とは随分違う印象でした。（笑

トスカーナに出会う

おはようございます！！

今日もめちゃ寒いですね～。

これだけ寒いと、

外に出たくないねっ。


さて、


土曜はトスカーナに出会ってきました。



錦にあるフィレンチェ３丁目でトスカーナ・フェアーが行われたのです。



今回はトスカーナ州のコルバルデルサにある「BOTTEGA　VIBBO」のオーナーシェフ
フランコ・サンジャコモ氏をお迎えし、彼が料理を作ります。

世界各地を訪問し、イタリアの伝統料理を広く
伝える活動をしてみえるとの事。


前菜からメインまで、
いつものスタイルとは違い、家庭的な雰囲気を感じるお料理でした。

スパイスや味付けなどホットする優しいお料理の印象。

もし、イタリアに行くことがあれば、

是非彼のお店に寄ってみたいと思います。