登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
ディズニー映画なんて、子供が観るものでしょ～～。
（怖い、怖い。ファンの方に叱られちゃうね。
）
でもこんなに世間で騒がれてるし、
収録時間も短いから、取りあえず観てみるかーーーでセレクト。
NO.17
アナと雪の女王
製作国：アメリカ
監督：クリス・バック、ジェニファーリー
収録時間：102分
私の評価：★★★想像以上に引き込まれた。そして涙しちゃったわぁ。（笑
「♪♪ありの～～ままの～～～♪♪」こんな私でも、今日は頭ん中で何回も流れてるね。アナ役で吹き替えの神田沙也加さん、とてもお上手でした。もっとメディアで取り上げられても良いのに。
皆様、こんにちは。
今日は、ワインのエチケットが印象的で、
お財布にも優しい赤ワインをご紹介致しますよん。
生産国はスペイン。
南東部のフミーリャ地方で造られています。
気候は夏は４０°を超える暑さ、冬は氷点下になる事もある寒さ、厳しい大陸性気候。
特徴として赤ワインは、モナストレル種を主体とした、
陽をたっぷり浴びた、果実味豊かなスタイルのものが多く造られています。
生産者は20年以上の歴史あり、
蒲萄の樹は、樹齢50年を越すものを多く育てています。
だから～～～、
旨みたっぷりの美味しいワインに仕上がっている事間違いないんだよね。
そしてワインのエチケットには、ト音記号を使用。
生産者の２つの気持ちが込められています。
1、音楽のようにこのワインを楽しんでほしい。
２、ト音記号が楽譜のはじめにあるように、
このワインが食卓の食事のスタートからあるといいなぁ。
ワインはこちら。
樽はフレンチオークを使用。
熟した黒いベリー系の果実、黒胡椒のようなスパイス感、ワイルドであって上品。
BBQやお肉料理と一緒に是非どうぞ。
音楽関係の方にプレゼントされてもいいんじゃない。
ワイン名：カルミネ２００９
生産者：ボデガス ペドロ ルイス マルティネス
ぶどう品種：モナストレル100％
今日のエガちゃん、バランス最高！！
カーヴ ド ラ ポステ @cavedelaposte
あ～、毎日暑いですね。
昨夜は、お仕事延長で3時に終了。
こんな時はスタッフ皆、お腹ヘリヘリ状態。
眠いわ、お腹すいてるわで、とにかく1分１秒早く食したい。
3時すぎの夜中に向かうは、焼肉かラーメンしかありません。
数時間後には朝日を浴びてしまうので時間がない！！
（朝日を浴びてしまうと、体内時計が狂って体調を崩してしまうのでそれだけは避けたいのですぅ）
後者のラーメン店に向かい、皆でズルズルし早々に解散。
食欲を満たした後は、早く眠りたいはずなのに、、、、、。
入浴してお布団に入っても眠れない夜。
頭ん中だけが活発になり過ぎてる昨夜（今朝とも）はこちらをセレクトだぁーーーー。
NO.16
ＲＥＤリターンズ
製作国：アメリカ
監督：ディーン・パリソット
キャスト：ブルース・ウィルス、イ・ビョンホン、アンソニー・ホプキンス、ヘレン・ミレン、キャサリン・ゼタ・ジョーンズ他
収録時間：116分
私の評価：★★イ・ビョンホン様のお尻の割れ目付き裸体に大満足。それだけで良しですわぁ。（笑
そうそう、ヘレン・ミレンが素敵でした。カッコイイ素敵なおばさまで大ファンになっちゃった～。
そんでもって、今、ひじょう～～～～に眠たいんですけど。
昨日は、ハンサム１号と夜のパトロール。
（パトロールとは→錦界隈とか、徒歩で行ける気になるお店に出かける事なの）
パトロール先は、
お世話になっている方がお勤めの「 ワインダイニング」と、
（オープンされて、2年ちょっと。やっと遊びに行けました。）
つい最近見つけた韓国料理店へ。
（ここのところ、こちらのお店のマスターが、Barへ遊びに来てくれるのでね）
美味しい食事をして、最高に気分が良かった夜はこれだね。
NO.15
大統領の料理人
製作国：フランス
監督：クリスチャン・ヴァンサン
キャスト：カトリーヌ・フロ他
収録時間：95分
私の評価：★★お料理が出てくるなら、ワインの登場があるはずと期待。残念ながら台詞の中だけでした。軽いストーリーでお疲れ後の就寝前にはいいね～。登場する「私でもできるかもしれないお料理」のレシピがあれば最高なんだけど。（笑
7月12日土曜日、barオープン致しマッス！！(^O^)てん
ブログ更新致しました。昨日はご迷惑をお掛け致しました。・・・てん goo.gl/OVuFtL
ブログ更新致しました。今、これがお薦め。・・・てん blog.goo.ne.jp/la-poste-nagoy…
7月11日金曜日、barオープン致します。
皆様のご来店、皆で待ってまーす。
ワインがお好きな方で、
ピノ・ノワール種が特にお好きって方、
「今日は美味しいブルゴーニュが飲みたい！！」
って時ありますよね。
絶対にハズしたくない。
とにかく美味しい、上質なピノが飲みたいって時って。
そんな時に、是非召し上がっていただきたい１本がこちら。
今、めっちゃ、旨み最高の状態です。
ちょっと、高級だけど、感動できる味わいです。
（先日、お寿司の会で使用。香り良し、旨み良し、余韻長し。特に中トロとの組み合わせが最高でした。
）
エガちゃんも、あまりの美味しさにのけぞっております。（笑
生産国：フランス ブルゴーニュ
生産者：ミッシェル・グロ
ワイン名：ヴォーヌ・ロマネ1erオー・ブリュレ2007
おはようございます。
今日は昨日とは打って変わって、台風一過晴れの暑っ、暑っですぅ。
東海地方、大事にならず良かったです。
昨日は、台風の影響の為、
Shop→早仕舞い。
Bar→臨時休業
させていただきました。
ご迷惑をおかけしました。
今日は昨日の分まで、
スタッフ一同、張り切りまくってお仕事しマッス
皆様のご来店を、心からお待ち申し上げておりま～す。
トータル