今日の畑～苺大福召し上がれ・・・

　　　　　　　　　　　テッセン【花言葉：高潔】の花が咲きました。
　　　　　　　　　　　　と思っていたら、これはクレマチスなんですね・・・

例年になく、朝晩はまだ寒い日が続いています。
それでも野菜は、ゆっくりと、そして少しずつ花を咲かせています。

　　　
　　　茄子の花　　　　　　　　　　　ジャガイモの花　　　　　　　　　　カボチャの花
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さな実が付いていますよ

「親の言葉と茄子の花は千にひとつの無駄もない」とは、よく言ったもので
花が付くと、必ず結実する茄子・・・親の言葉は、どうでしょうかね・・・

　　　　　　　　

ジャガイモも、随分大きくなりました。もう一息ですね。
昨日も、土寄せをしてやりました。
少し、鍬を使っただけで、もうくたくた・・・（笑）
シーズンオフの間に、体が鈍っていますね。

　　　
ブロッコリーの花　　　　　　　キウィの新芽　　　　　　　　　キウィの赤ちゃん
そろそろ終わりかな？　　　こんなに赤いビロードのような　　今年はたくさん生って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毛で覆われています。　　　　　くれるかな


苺がたくさん採れましたので、苺大福と苺ジャムを作ることにしました。
　　
ローズさんが、苺ジャムにカシスを入れたら美味しかったとブログに書いてみえました。
残念ながらカシスはありませんでしたので、コアントローを入れてみました。
苺大福には餡ではなくて、カスタードクリームを入れました。

　　　　　　　　　

今回は、求肥の柔らかさも、程よくできあがりました。
お菓子作りは、楽しいですね