菜園日記~茄子編~ 2011-06-22 | 菜園日記 今年初めての茄子(北陽)を収穫しました。 採ってから30分以内に食卓に ゴマ油を敷いたフライパンでこんがり焼いて 甘味噌を載せ、しぎ焼きにしていただきました。