 | 春に未央柳（ビョウヤナギ）やキンシバイに 似た花を咲かせていた ヒペリカム・アンドロサエマム 真っ赤な実がたくさんつきました。 これからこの実が茶色くなり、中から 種が零れ落ちます。 周りは小さなヒペリカムがたくさん 芽を出しています。 |
 | さて、我が家の畑にもたくさんの実がなりました～♪ 今年はちょっと成長の遅れ、葉っぱばかりが茂り 一向にスイカの姿が見えないと思っていた小玉スイカ いつのまにかソフトボール位の大きさになって、一人前に 縞模様も現れました！ トマトも気温が上がるにつれて 真っ赤になってきています。 紅くなってくるとちゃっかりやってくる ヒヨドリやカラス対策にミカンのネットを掛けました。  突くだけで、ちゃんと食べもしないのに 全く頭に来ちゃいます！  畑で採れたばかりのはトマトは 味が濃い！香りがいい！！懐かしい夏の味です。 ラズベリーにブラックベリーブルーベリーも 朝晩少しづつ収穫できています。  苗を言えたばかりの頃は、ウリハムシに食べられて  葉っぱが穴だらけで心配していたプリンスメロンと カボチャもやっと食べられそうです。  アライグマ？ハクビシン？にプリンスメロンを盗まれないよう 釣り糸を張り巡らせています。   キュウリ ピーマンに茄子 大根 キャベツ、間引いた小さな人参たち モロッコインゲン 丸莢インゲン パセリ バジル そして！ 植えるのが遅くなってしまって、地上部の育ちがあまり よくなかったジャガイモも びっくりするほど大きくなっていました。 雨間を選んで、慌てて収穫中です。 初日は１/３の 100kg ちょっとを掘っただけで もう、蒸し暑さでヘロヘロ。（笑） 続いての１/３は夫が担当してくれました。 ジャガイモ堀りでは、息子たちが使っていた 季節外れのプラスチックのそりが大活躍！！ 後１/３ 残っていますが、今週末も雨のようですね～ また、おひさまのご機嫌をうかがいながらの ジャガイモ堀りになりそうです。 |
カラフルな野菜たちが採れた日は
ポークソテーのオニオンソース ラタトゥイユ添え（キャベツも入れました）
茄子とピーマンの甘辛煮 キュウリとワカメの酢の物
人参と新玉ねぎとジャガイモの冷製ポタージュ でした♪
大地の恵みに 感謝して
ごちそうさまでした♪
