大豆を食べようと思い
水に浸けて数時間![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
とりあえず茹でることにしたのですが
毎回圧力鍋から泡が吹き出すという惨事を繰り返していたので
いろいろ調べてみる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
Cookpadの中でとってもいい記事を発見![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
圧力鍋の蓋をせずに
ぐらぐらいわせると
ぶくぶく泡(あく?)が出るので
そうしたらそのお湯を捨てて
豆を水洗いするのだって。
そのあと
改めて水と豆を入れて
今度は圧力鍋の蓋をして圧力をかける![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
やってみました
成功です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
いいことを知りました。
前回黒豆の時は
黒い泡が吹き出して
ふきんが黒くなりましたからね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
これで
豆を茹でるのは怖くない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
いつでも茹で大豆
簡単に作れる~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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圧力鍋の蓋をせずに
ぐらぐらいわせると
ぶくぶく泡(あく?)が出るので
そうしたらそのお湯を捨てて
豆を水洗いするのだって。
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