ブリ大根

ブリ大根は
このNHKのビギナーズ用のレシピが
一番お気に入り


胡麻油でぶりを両面焼いた後
大根を両面焼いて
大根の上のぶりを乗せて
たれをスプーンでぶりにかけながら
煮詰めていくもの






今回は
ししとうも添えてみました




塩焼きも美味しいけど
ブリ大根の方が好きかな～






脂ののったブリ
これからどんどん美味しくなるね






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粉のせいでは無かった

粉のせいにしてごめんなさい
今回はカメリヤで
成功した気がする


粉のせいにして悪かった
単に私の腕のせいでしたね


　　　　　　　　　　　　　　　　

クープが開き
綺麗に焼けました

　　　　　　　　　　　　　　　　

クープをはさみで切っているために
切り口がギザギザだけど
そんなこと関係ない

とりあえず成功です

　　　　　　　　　　　　　　　　

気泡もいい感じ
　　　　　　　　　　　　　　　　

毎日毎日焼き続けて
成長するものです


これなら
友達にプレゼントも
ありだと思うのだけど
どうかな





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