ウニ丼を食べる

ウニ丼です

お醤油かけた




ウニって甘いのね



ウニとイクラだと
イクラが好きだった私ですが
ウニも美味しい


トロッとした甘みが
ご飯と合うのね



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魚のすり身揚げ

揚げ油を新しくしたので
揚げている最中
すり身が白くて
揚がったのかどうかよくわからなくて
比較的長く揚げました


綺麗で美味しそう




道の駅のすり身で
毎回色が違ってて
その時取れた魚で作ってるらしく
この間はもっと赤いすり身だったけど
今回は白くて
そして
いつもより塩が効きすぎてた


毎回味が違うところが面白い



揚げたては
美味しいんです




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