かた焼きそば

中華そばでかた焼きそばを作るのにハマっています

袋入りの蒸し中華そばを

袋のまま電子レンジにかけて

ほんわか温まったところで

油を敷いたフライぱに投入して

しばらく放置

だいぶ放置してからひっくり返す

あとは好きなものを載せる

ところどころ

カリッとしたところがいいのです



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今日は寒いらしい

今日は最低気温が1度で

最高気温も8度らしい

このところ

最高気温はずっと2桁だったので

かなり寒い

冬は寒くならないといけないし

昨日そう呟いたばかりだけど

寒い

今日風邪をひかないように

インフルエンザを貰わないように

気をつけます

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