ポップコーン作った

バターは焦げやすいので

今回はオリーブオイルと米油

塩を軽くふりかけた

定番のポップコーン

久しぶりにポップコーン作った

ポップコーンを失敗しない様に作るのは

ちょっと気持ち多めに油を入れることと

コーンをちょっと少なめに鍋に入れることかな

フライパンに蓋して作るより

鍋の方が上手くいくのはなぜだろう

たまに

こういうおやつも食べます

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きつねうどん

お徳用油揚げを甘く煮たので

斜めに半分に切って

うどんに乗せました

こんな大きな肉厚の油揚げが

6枚半も入ってて

260円なら

買わなきゃ損

そんな油揚げを

切らずに甘く煮つけたのは私

お鍋が油揚げでいっぱいになって

ひっくり返すのも難しく

手抜きが常に手抜きになるわけでも無い体験だったけど

ふくふくと甘い煮汁を含んだ大きな油揚げを見ると

いやぁ大きなままで正解でしょう

とも思った

きつねうどんの美味しさは

この油揚げをどれだけ美味しく煮つけることが出来るかですね


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