とうもろこしご飯

とうもろこしご飯

とうもろこしを切る


普通の水分量でお米をセットして

そこにとうもろこし入れる



芯とヒゲから美味しい出汁が出るので

芯とヒゲも入れる




普通に炊く




芯とヒゲは取り出す

かき混ぜて蒸らす

私は塩を入れませんが

入れてもいいし

バターと醤油を入れて炊いてもいいと思います

でも私は

とうもろこしだけが優しい甘さで好き

美味しくて美味しくて

お代わりしてしまいました



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新じゃがの揚げ煮

先日このシーズン最後の新じゃがの揚げ煮を作りました

この小ささがお弁当にちょうどいい

こんな小さい新じゃがは

スーパーには並ばないので

産直市場で見つけたらちょっと嬉しい

美味しいです

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