そろそろかと思ったら

今こんな感じです

梅酒も梅は全部沈みました

シロップの方はもう出来上がりと考えていいと思いますが

梅酒は3ヶ月で出来上がりで

6か月以降の方が美味しいらしいので

冬までまだまだですね

シロップの方は

ゼリーとかしたいと思っています

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キンパとヤンニョムチキン

スーパーのお惣菜コーナーで手に入れた

キンパとヤンニョムチキン

中身は韓国具材だけど

ふんわり巻いたキンパは

日本の巻き寿司らしさの美味しさ

これまで

韓国の方が作ったキンパとか

食べたことあるけど

私の印象は

キンパってぎゅっと巻いてあって

もっと硬いイメージだった

これは柔らかくて

ほっこり

ヤンニョムチキンは

コチュジャンが入っていて

スパイシーでした

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