トマトときゅうりと玉ねぎのサラダ

トマトときゅうりと紫玉ねぎを切って

オリーブオイル大さじ1とホワイトバルサミコ酢大さじ1を混ぜて

合わせただけのサラダです

いつ買ったのか覚えてないけど

ホワイトバルサミコ酢があったので

ワインビネガーの代わりに使ったの

これが大当たり

塩もかけてないけど

十分美味しい

当分これが

我が家のドレッシングだな

普通のバルサミコ酢でもいいと思うけど

黒いドレッシングになってしまうので

サラダのドレッシングだったら

このホワイトバルサミコ酢がいいと思う

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オクラ豚肉巻き

豚肉薄切りでオクラを巻いたのですが

一緒にバジルも巻いた

簡単だけど美味しく出来た

適当に思いついたのだけど

オクラなら生でも大丈夫だから

豚肉に火が通れば大丈夫

味付けは

ケチャップを水で溶いて

薄くしたものをかけて

煮詰めて出来上がり

簡単でいい感じでした


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