土佐赤牛の頰肉の赤ワイン煮

やっと涼しくなったので

煮込み料理です

って言っても

圧力鍋使ってますけど

出来立てはまだちょっと硬いけど

食べては煮込むという方法

だんだん煮込むスープが濃くなって

お肉が柔らかくなって

ちょうどいい頃に食べ切ります


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黒糖パンが美味しかった

こういうパンは

あんまり食べたことが無くて

でもちょっとだけ興味があって

買ってみました

栗餡とホイップが入ってる

もうちょっとホイップが入っていたらいいのにと思いながらも

黒糖パンが美味しかった

滅多に菓子パン買わないので

本当に久しぶりでした

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