ゆで卵の皮がうまくむけない時

ランチは冷たいパスタ。
干したトマトをきざんで、玉ねぎも一緒に炒めました。



ディナーは久し振りに豚の角煮。



ポテトサラダにグリーンサラダ。
野菜も食べないとね。

どうもゆで卵の皮をうまくむけません。

なぜ？