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クレープ

2020年11月16日 | お料理

クレープの生地は、一晩寝かせました。

何やら寝かせるといいそうです。

カヌレは寝かせないと全く焼けません。

マドレーヌの生地も、一晩寝かせたほうがいいと書かれてあるものも。