南フランス

タルトを焼きました。

ロレーヌ地方のキッシュとはまた違うのかも知れませんが。

お弁当にも持っていきました。

オニオンタルトです。玉ねぎをよく炒めて、生クリームと牛乳、卵などを

いれてタルト生地に流し込んで、200度で30分焼きます。