どうすれば同じコーヒー豆がおいしく飲めるかの実験

コーヒーメーカーで入れるのは普通だ。
先週、ドリップで飲んでみたらおいしい。
豆の味がでてる。

紙を使わないのでいれてみた。

ドリップがプラスチックなのは、予算の関係だ。
失敗するともったいない。

比較したら、紙を使ったほうがおいしい。
同じように入れたのになぜ？
たぶん、お湯をいれたときの蒸し感のような気がする。
電気ケトルで沸かし、少し時間をおいて温度を下げた方がいい気がする。
電気ケトルの注ぎ口は広いので、あの細いコーヒー用のようなポットが欲しくなる。
おいしいコーヒーが飲みたいので、私の実験は、まだ続く→