あれれ写真撮ったはず〜「はず」ってくせものだ

前回、ミートソースパスタを作った時に残ったミートソースを使ってドリアンを作った。

ホワイトソースを少しつくってご飯と混ぜ、ミートソースとチーズをかけて焼いた。
まあまあだった。
写真を撮ったはずーが、なかった。カチャって音したと思ったけど。

ホワイトソースだが、ん？変と思ったら片栗粉を使ってしまった。
小麦粉にしては、サラサラ網をくぐると思ったわ😢
ダマにならないように、私は茶こしを使う。

片栗粉に気づいたのは、牛乳を入れる直前🥛
仕方ないから、そのまま生かした。
やはり、小麦粉を使った方がいいと経験から言える😮

思い込みとか、〇〇のはずってのは、案外はずれるもんだ。