今日は七草粥です。
もちろん、我が家の周りにも、野草など生えておりませんし、よしんばあったとしても、大根以外の区別はつきません。
なので、スーパーのパック七草です。
以前、主婦仲間でお喋りしていた時、「いくら七草がゆの日って言っても、お粥だけじゃ、お夕食にならないわよねぇー。」って話題になったんです。
そーそー。
でも、そこで、お肉なんか焼いちゃったりしたら、胃腸を休めるって本来の目的から外すじゃないですか?
そーしたら、「豆腐ステーキよ。(^m^)ムフ」って、教えてもらったんです。
ナイス案でしょ?
というわけで、今年も、我が家の今夜の主菜は、豆腐ステーキです。(´▽`)о〃
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ちなみに、全粥の場合、250gでC30.5gです。
ここに、我が家の場合、お野菜が大量に入っているので、お粥だけを計量するのは至難の業でして。
つまり、私のインスリン量も適当で、「えいっ、あとは野となれ山となれ(｀ヘ´メ)」でございます。
細かいことを言ったら、消化が早いから・・とか、加味すべきことはあるんでしょうね。
七草粥、召し上がりますか?