美味しい＼(^o^)／ 中華おこわ 2020-03-12 | グルメ（自宅) 3/12(木)の夕食は 頂いた餅米で中華おこわ。 想定外に美味しくできた＼(^o^)／ 本心は中華ちまきだったが 竹の皮はないし アルミホイルに包んで穴を空けて… なーんて面倒。 鶏肉・人参・牛蒡・筍・干し椎茸を ごま油で炒めて 塩・味醂・にんにく醤油で味を付け 1時間水に浸した餅米に混ぜ ガラスープ顆粒を少し混ぜた。 蒸せば歯ごたえのしっかりした おこわになるのは分かっているが面倒 . . . 本文を読む
