マーマレード作り 2023-03-28 | グルメ（自宅) 3/26(日)の空手終了後小雨降る中、次郎孫に手伝ってもらって甘夏ミカンの収穫。 収穫できた23個のうち17個を1.洗って2.皮をむき3.14個分の実はマーマレード用に小袋から出し4.皮を細かく切る 1.は衣服の毛玉取りブラシを使ってみたところ面白いほどきれいになり次郎孫が「したい」と言うのでブラシを渡すと歓声を上げながら最後の1個まできれいに洗いあげた。 私が皮に包丁で切れ目を入れ皮をむい . . . 本文を読む
