まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

新じゃがと人参の肉巻きの夜ごはんと しっかり勉強して下さい

2018-04-03 08:39:25 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(卵、キクラゲ、小松菜)
京都土産のお漬物「昆布だいこん」
新じゃがと人参の肉巻き
サラダ
(食用ビーツ、リーフレタス、キャベツ、エンダイブ)
納豆
デコポン 

 
メインのおかずは、新じゃがと人参の肉巻き。

新じゃがって若々しい味がして、大好きです 


細長く切ったものを軽くチンしてから豚薄切り肉で巻いて、それを片栗粉はたいて焼いて、味付けは照り焼き風に。

ごはんのおかずに なりました 

 
息子の大学も始まり、春休みで切れていた定期を買ったりしました。

もう少ししたら、授業料の振込で 何十万という大金の支払いもあります。

うちは私立美大なので、普通の大学よりも授業料は高いみたい。

家で スマホばっかりいじってないで、しっかり学んでもらわないと(笑)