まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

大学生息子作のチーズオムレツで 朝昼兼用ブランチ

2018-10-07 23:59:59 | 朝ごはん

「俺のBakery & Cafe」の俺の生食パン 香
チーズオムレツ
リーフレタス、トマト
ぶどう 

 
3連休 2日目。 

「料理が出来るようになりたい」という大学生息子に「今朝はオムレツにするけど、作ってみる?」と声をかけると「作ってみる!」との お返事。

目玉焼きは作ったことがあるけど、オムレツは ないものね 


隣で口で指導しながら、イライラしないよう、見守ります(笑)

「そうそう、お塩はそのくらい。フライパンを よく温めて」

「そこに溶けるチーズを乗せて、卵が固まる前に、手早く周りから包んで 形を作って!」


ふぅ〜 

なんとか形に出来ました。


ちょっと焦げ目が付いたけど、初めてにしては 上出来です。

息子も嬉しそう 

ダンナは仕事で出かけていていなかったので、2人で のんびり食べました 

作り方を忘れないうちに、近々 また作ってね。


フルーツのぶどうは、昨日のバスツアーで行った 勝沼のぶどう園で買った物。 

紫色のは聞かなかったけど たぶん巨峰で、緑色のが「バラディ」という品種だそう。


ちょっと細長い形状で、シャインマスカットみたいに皮ごと食べられる品種です。

カリカリ、パリパリとした歯ごたえのいい スナック感覚の食べやすい ぶどう。

スーパーでは ほとんど見ない希少品種のようですが、さっぱりしていて美味しいし食べやすいので、コレ もっと生産したらいいのに〜 


朝昼兼用でブランチを食べると「友達とカラオケに行く」と行って息子は出かけちゃいました。

夕食は いらないそう。

ダンナもいないし、1人です。

嬉しいような、寂しいような。

夜は1人で適当飯だわ〜


日帰りバス旅行「ミステリーツアー」に参加しました ♪

2018-10-07 23:33:58 | バスツアー

三連休初日の土曜日、お友達と「クラブツーリズム」の日帰りバス旅行に参加しました。

今回参加したのは「ミステリーツアー」というもの。

何がミステリーかというと、どこに行くかは当日までわからないから ミステリーなのだそう。


ただね、松茸のお昼ごはんが出るのと、ぶどう狩りをするというのは あらかじめわかっていたので、日帰りで ぶどう狩りという事は、行き先は たぶん山梨だろうなと 薄々思っていました。


バスは中央自動車道に入り、やはり思った通り山梨県へ。

「武田信玄像」


お昼は松茸料理という事で、 

期待が高まります 

 
「松茸ご飯」 

ん? 松茸は どこかな?
 

「近江牛と松茸のすき焼き」

あれ? 松茸は どこかな?(笑)


「松茸と きのこの網焼き」 

いたいた、右の奥のが松茸です。

 
「松茸の土瓶蒸し」 

周りの方が「永谷園のお吸い物みたいな味」って言ってたけど、まさかね(笑)

 
三連休初日という事で 高速道路が大渋滞していて、お昼ごはんが予定よりも大幅に遅れて 14時ごろに。

朝 時間がなくてヨーグルトしか食べてなかったので、もうお腹ペコペコ。

だから、とっても美味しかったわ。
 

うん、美味しかったんだけど、もっと松茸三昧なのかと期待が大きすぎたのか、思ったよりも松茸が ちょこっとで、なんか残念感があってね。

お客さんの誰かが添乗員さんに言ったのかな?

バスの中で添乗員さんが謝るというか、言い訳っぽい事を言っていました(笑)


食事の時に 私の隣に座ったおじさんが、食べながら 結構 文句を言ってて 

1万円を超えるツアーだったし、やっぱ みんな期待し過ぎているんだろうね。


でも一緒に行ったお友達は、全然 文句を言わないの。

文句言わなくてすごいねって言うと「私ね、もう悟ってるから」って(笑)

私も悟りを開きたいわ〜 


食事の後は、あの有名な信玄餅を作っている「桔梗屋」さんの工場見学へ。

もっと大きな工場なのかと思っていたけど、

意外と こじんまりとした感じ。 


もっとオートな感じなのかと思っていたけど、
 

思ったよりも手作業が多い感じ。

 
1つ1つ 信玄餅を手で包んで、 

箱詰めも、丁寧に 人がやっていました。


信玄餅をビニールで包んで、例の可愛いお弁当包みみたいにする体験とかも出来るようです。

時間があったら、やりたかったな 


見学の後は、お決まりの お買い物〜

私も家族のお土産に、信玄餅を買いましたよ。

 
工場見学のあとは、 

ぶどう狩りへ。


ぶどう狩りは、幼稚園か小学生の時に行って以来です。

あの時は ぶどうを食べ過ぎて、食べたぶどうを戻してしまったんだった 

どんだけ食ったんだ?って感じですね(笑)

 

種無し巨峰が30分間、食べ放題です。

 
美味しそうなのを、選んで〜 

粒が、プリプリしてる〜 

 
大きくて 美味しそうなのをゲットして、心ゆくまで ぶどうを堪能しました。 

ってか30分で充分ね。

そんなには、食べられない(笑) 


その後は滝に行ったりして〜
 

本当は「息を飲む絶景」だという滝に行くはずだったんだけど、渋滞で予定が遅れ、その絶景は見れず。

でも添乗員さんが頑張って、そこではないけど滝にも行ってくれました 

 
家族に買って帰った お土産です。 

「桔梗屋」の信玄餅と 信玄飴

 
味見したら美味しかったので買った、

「福餅」 


伊勢の赤福みたいに 外側がこしあんに包まれた 柔らかいお餅で、

こちらは秋限定の栗バージョンです 

横にしないで持ち帰ってくださいと言われたのに、バスの網棚から落としちゃった

でも意外にひどい事にはなっていなくて 良かった〜


あとは、ぶどう園で買った ぶどう。 

(たぶん)巨峰と、緑色のは「バラディ」という珍しい品種。

バラディは、シャインマスカットみたいに皮ごと食べられる、パリパリとした食感の ちょっと変わったぶどうです。


ぶどうもね、量り売りみたいになっていて、結構 高いの。

これは切り落としみたいにカットされたものがパック詰されていて 1パック 500円。


あとね、今回のツアーは、松茸5本の お土産付きなんです。

小さくて可愛いのが 5本。

みんなが揃う 3連休最終日の夕食で、松茸ご飯でも炊こうかな? 


渋滞で予定が変更になったり いろいろあったし、すご〜く疲れたけど、お友達と一緒の楽しいバス旅行でした。

誘ってくれた お友達に、感謝です 


ネギトロ丼の夜ごはんと「ローソン」の栗きんとん

2018-10-07 13:38:33 | 夜ごはん

ホタテ、ネギトロ丼
みそ汁
(油揚げ、ネギ、大根)
梨 

 
スーパーで買ったネギトロと、楽天ポイントでもらったホタテで、金曜日の手抜き簡単丼。

明日から また三連休という事で、開放感でいっぱいの金曜日です 

おまけに明日、三連休初日は、お楽しみのお出かけがあります。


食後に、 

「ローソン」の栗きんとん

 
とっても美味しくて、昨年も この時期に何度か食べた「ローソン」の栗きんとん。

小さいのが 2個入りで 245円と そこそこのお値段ですが、栗が大好きなので この季節には是非食べたい1品です 

栗きんとんは高級なのが デパ地下でも売っているけど、ちょっとお高いし、1個だけとか買いにくい。

コンビニは やっぱ気軽に買えますね。


デパ地下のは手作りで茶巾絞りみたいになっているけど、

やっぱコンビニなので、型にはめて形どったような模様になっています。


でも庶民なんでね。

じゅうぶん美味しい〜 

期間中、まだまだ食べようと目論んでいます 

今度はデパ地下でも買ってみよう〜 


「神戸屋」のりんごのパンと「ソフトバンク」のスーパーフライデー

2018-10-07 13:38:25 | 朝ごはん

 

「神戸屋キッチンエクスプレス ルミネ新宿店」のりんごのパン
ハムとキャベツのサラダ
(ハム、キャベツ、きゅうり)
ミルクティー
梨、りんご 

 
「神戸屋キッチンエクスプレス ルミネ新宿店」で買った りんごのパンで、朝ごはんでした。

サクッとした軽いパン生地に、煮リンゴが入っています。

お菓子のような、軽いケーキのようなパンです 


我が家は家族全員、電話会社は ソフトバンクを利用しています。

もっとお安い電話会社もあるんでしょうけど、私は そういうのに全然 詳しくないので、全てダンナ任せなんです 
(そのダンナも忙しいので、お安い電話会社の研究とか全然しないで入りっぱなし)


で そのソフトバンクですが、今月 10月はソフトバンクのスーパーフライデーというサービスで、毎週金曜日は サーティワンのアイスが無料で頂けます。

家族3人に その権利があるんだけど、ダンナは仕事が忙しいので とてもサーティワンにアイスを食べに行くような感じではなく、私もアイスはそんなに得意ではなく。

もれなく息子に 家族みんなから LINEでその権利が送られます。

金曜日当日 サーティワンのお店に行くと、1週間以内に無料でアイスが食べられる券がもらえるという事で、今月はアイスがいっぱい食べられる息子。

私、バニラアイスは苦手だけど、チーズケーキのアイスなんかは美味しく食べられるので、私も期間中1回くらい、食べに行ってみようかな?