静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。
父が 手広く趣味でやっている畑の お野菜です
今回も大きな段ボールに 種類がたくさん入っていたので、写真に収まりきらず、2枚に渡っての ご紹介です。
まずは 1枚目〜
左上から時計回りに、サニーレタス、ブロッコリーのわき芽、里いも、ビーツ、新玉ねぎ、カリフラワー、春菊、丸葉春菊。
ブロッコリーを収穫した後に出てくる、ブロッコリーの「わき芽」
私はブロッコリー本体よりも、この わき芽が好きなんです
柔らかくて、茎の部分が アスパラみたいに、ちょっとポクポクとした感じで美味しいのです。
あと 2枚目ね〜
キャベツ、紫大根、短大根、大根、ネギ、さやえんどう。
大根 3本のうちの真ん中の 短大根は、たぶん煮物用というもの。
煮物にすると美味しい品種だと思います。
あと、買ったものと父が作ったものも 入れてくれていました。
ん? スズキの日? ツナ缶、あと右の袋に入った赤いのは、父の畑の大根とビーツを使って 父が作った「大根の甘酢漬け」
スズキの日というのは、中はパスタでした。
昨年 父がスズキ車を買ったので、それ関係でもらったもののようです。
お野菜と一緒に いつもツナ缶を送ってもらっていますが、ツナ缶は、ほんと助かるの〜
朝のサラダに乗っけたり、息子と2人ごはんで手抜きしたい時には、チャーハンに入れたり パスタ作ったり。
いつも、いろいろ ありがとう〜
少なくとも来週は、一切 お野菜を買わなくて済みそう
無農薬も嬉しいし、家計も助かっています