まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から 冬野菜が ♪

2020-02-23 20:37:18 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が 手広く趣味でやっている畑の お野菜です 

今回も大きな段ボールに 種類がたくさん入っていたので、写真に収まりきらず、2枚に渡っての ご紹介です。


まずは 1枚目〜

左上から時計回りに、サニーレタス、ブロッコリーのわき芽、里いも、ビーツ、新玉ねぎ、カリフラワー、春菊、丸葉春菊。


ブロッコリーを収穫した後に出てくる、ブロッコリーの「わき芽」

私はブロッコリー本体よりも、この わき芽が好きなんです

柔らかくて、茎の部分が アスパラみたいに、ちょっとポクポクとした感じで美味しいのです。


あと 2枚目ね〜

キャベツ、紫大根、短大根、大根、ネギ、さやえんどう。


大根 3本のうちの真ん中の 短大根は、たぶん煮物用というもの。

煮物にすると美味しい品種だと思います。


あと、買ったものと父が作ったものも 入れてくれていました。

ん? スズキの日? ツナ缶、あと右の袋に入った赤いのは、父の畑の大根とビーツを使って 父が作った「大根の甘酢漬け」


スズキの日というのは、中はパスタでした。

昨年 父がスズキ車を買ったので、それ関係でもらったもののようです。


お野菜と一緒に いつもツナ缶を送ってもらっていますが、ツナ缶は、ほんと助かるの〜

朝のサラダに乗っけたり、息子と2人ごはんで手抜きしたい時には、チャーハンに入れたり パスタ作ったり。


いつも、いろいろ ありがとう〜

少なくとも来週は、一切 お野菜を買わなくて済みそう

無農薬も嬉しいし、家計も助かっています