まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

父の畑の野菜でサラダの 休日ブランチ

2020-02-24 19:09:03 | 朝ごはん

チーズトースト
平飼い有精卵で目玉焼き
サラダ
(ブロッコリーのわき芽、サニーレタス、紫大根、紅芯大根)
紅茶
甘平


「イッタラ」ティーマの 26センチプレートの大皿に、お野菜モリモリ〜なブランチでした

真っ赤な「紅芯大根」はスーパーで買いましたが、ブロッコリーのわき芽、サニーレタス、紫大根は、先日 父が送ってくれたものです。

さっそく モリモリ食べています


ドレッシングは、昔ながらの「マコーミック」のフレンチドレッシング。

昭和の時代からある、シンプルなドレッシングです。

ポテトサラダの下味なんかにも使えるので、なかなか便利です 

ドレッシングの向こうにいるのは、万年グレーのトレーナー(部屋着)で家にいる、我が家の 超インドア大学生息子。

3連休でもダンナは朝から夜まで仕事なので、息子と2人の朝昼兼用ブランチでした。


息子、今は春休みなので、自動車学校とバイト以外は いつも家にいます。

用がなければ出かけないし、出かけるような用もありません(笑)

でも ごはんとトイレ以外は部屋から出てこないので、家にいても あまり害はありません。

それどころか お願いすれば、私のいない時は洗濯物を取り込んでおいたりしてくれるので、なかなか使える男です