まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

平飼い有精卵で卵かけごはんの夜ごはん

2020-02-19 12:09:19 | 夜ごはん

ごはん
豚汁
(豚肉、ごぼう、里いも、にんじん、大根、ネギ、椎茸)
実家父作の たくあん
ぶりの煮付け
わかめときゅうりの酢の物
平飼い有精卵
デコポン


今年初〜の 豚汁を、お鍋いっぱい作りました。

豚肉、ごぼう、里いも、にんじん、大根、ネギ、椎茸と、具沢山で、美味しい〜

生姜のすりおろしも入れています。


ぶりは、煮付けに。

ぶりって言えば照り焼きだけど、照り焼きよりも さっぱりしていて好きかも


先日 お友達の千葉土産でもらった、

「平飼い有精卵」


早速、卵かけご飯です

割ろうとしたら なかなか割れない、殻が とってもしっかりしています。


左のが、スーパーで買った普通の卵で、水玉の器に入った 右の2つが、平飼い有精卵です。

平飼い有精卵は、色が黄色っぽくて、レモンみたいな色をしていました。
(今 見て、同じ器で比べれば良かったなと思いました  )

色に比例して お味もさっぱりした感じというか、変な臭みとかがなくて シンプルな旨味というか。


うちは朝は パンなので、卵かけご飯は 本当に久しぶり。

とっても美味しくいただきました


いつも、美味しいものを 本当にありがとう