ごはん
みそ汁
(豆腐、しめじ、小松菜、ネギ)
キャベツのナムル
鶏むね肉の油淋鶏
キムチ納豆
つるむらさきの お浸し
「鶏むね肉の油淋鶏(ユーリンチー)」ってのを、作ってみました。
レシピは こちら
↓
「たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏」
揚げないで 多めの油で揚げ焼きしましたが、お肉も柔らかくて美味しかった〜
酢豚とか チキン南蛮とか 肉団子の甘酢あんとか、こういう甘酸っぱい味付けが好きです。
副菜に「つるむらさきの お浸し」
「つるむらさき」は オクラみたいな ヌメリがあって、緑も濃いし 体に良さそうだね
お漬物の代わりの箸休めに、
「キャベツのナムル」
ふふっ ブログの題名の「インド人の家族」ってなんだ〜 って?(笑)
我が家から 2軒先くらいにあるアパートに、インド人の家族が住んでいます。
知らない方達なので、正確には その家族が「インド人」なのかは わからないんだけど、でも見た感じが インド系の方達なので、私たち家族が勝手に「インド人の家族」って 呼んじゃっているの。
うちから 2軒先くらいのところにあるアパートに住んでいるという事は、私たちの生活にそんなに影響ない感じもするんだけど、これが このインド人の家族が 意外にも、我が家に なかなかな影響を与えていて、ですね。
まずね、夜の 9時くらいかな?
夕食を作っているのでしょう。
毎晩、かなり キョーレツな「インドのごはんの香り」が漂ってくるんです(笑)
インド料理って カレーが多いんだろうけど、まず 大量の香辛料を 油で炒めるんですよね。
その匂いが すごくて
ま、ごはんの匂いなので、臭いとか嫌な匂いではないのですが、我が家にも匂いが染み付くのでは?と思うくらい、強いキョーレツな匂いなんです。
被害?は それだけでは無くて、このインド人の家族には 5歳くらいの娘ちゃんがいます。
この子がね、もう毎日 大騒ぎで(笑)
理由はわからないけど、毎日のように お母さんに怒られていて、その度に 娘ちゃんが大泣き。
お母さんの怒鳴り声が、ご近所中に響いています。
虐待ではないと思うんだけど・・・
で、今朝は、なんと朝の 5時から 娘ちゃんが大泣きしていて。
今朝は初めて、お父さんが怒っていました。朝の 5時に
その声で目を覚ましたので、いつものようにダンナに「インド人の娘が、また怒られているよ」と言おうと思ったけど、朝の5時から起こすのも悪いのでだまっていました。
そして朝食時に その話をすると、ダンナも その声で目を覚ましたけど、私を起こすのが悪いからだまっていた、との事。
うるさいから迷惑、とか言いたいのではありません。
いったい、どうなっているのかなと思って。
虐待ではないと思うけど、朝の5時に、幼い娘ちゃんが 何をするのでしょう?
夜中の 12時くらいの時もあります。
親が 必要以上に怒りすぎているのでは?と思うけど、知り合いでもないし、気になるだけで・・・