日曜日は、豚しゃぶ〜
寒くなってきて、お鍋が登場するようになってきました。
お肉はね、豚バラ肉と、豚ロース肉。
牛肉じゃない分、ちょっと良い豚肉を買いましたよ
お野菜も、たくさん。
昨年に何度も作って美味しかった「ピリ辛ダレ」を作ったので、そのタレに合うかなと思って、レタスや もやし、ニラなんかも用意しました。
ピリ辛ダレは、ポン酢、ラー油、にんにくチューブ、すりごまを、混ぜるだけ。
量は適当です。
コレ、ネットで検索して出てきた他人様のレシピなんですけど、本当に美味しくて、お肉もお野菜も、もういくらでも食べられちゃいます。
(いくらでも食べなくてもいい お年頃だけど〜 )
しゃぶしゃぶなのに、具、入れすぎ?(笑)
「みんな じゃんじゃん食べてね〜 」って感じで、ついつい たくさん入れちゃうんです、私。
ごはんの お供に、
納豆とカクテキも ご用意(出しただけ〜 )
食後に「セブン」の お芋さんだんごを頂きました。
お酒を買いに行ったダンナが、「もちもちしてて まこが好きそうなの売ってたから、買ってきたよ」って。
いや〜ん、ありがとう〜
さつまいもも大好きだし、そうなの、私、こういう もちもちした薄ら甘いのが大好きなんです。
とっても美味しい夜でした