まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

メインは豚汁の夜ごはんと、ゆる〜くね

2021-12-10 08:27:17 | 夜ごはん

ごはん
豚汁
野沢菜漬け
ししゃも
(マヨネーズ、七味)
キムチ
納豆
油揚げと小松菜の煮浸し


メインは〜 豚汁

だって一番、作るのに時間がかかっているから(笑)


具はね、豚肉、にんじん、ごぼう、大根、こんにゃく、ネギ、生姜、あと 父の里芋。

我が家は刻んだ生姜も入れるのですが、それも いい仕事してて美味しいの


副菜に、

子持ちししゃも。


ごぼうの処理したり こんにゃくを下ゆでしたり、豚汁って何気に大変な お料理です。

そういうわけで 豚汁作りで力を使い果たしたので、あとは簡単な「油揚げと小松菜の煮浸し」に、

出すだけコンビの、いつもの キムチと納豆でした。


さて、今日は金曜日です。

おまけに お天気もいいみたいなので、嬉しいな。

ま、ゆる〜く頑張ろうかな