まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

アジの干物と緑のお野菜いっぱいの夜ごはんと、生きているだけで エライ

2022-07-22 08:38:24 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(オクラ、しめじ)
きゅうりのキューちゃん
アジの干物
(大根おろし)
豚肉とスティックセニョールの にんにく醤油炒め
オクラ、モロッコいんげん


メインは〜「アジの干物」

スーパーの お安いアジですが、身がふっくらしていて しょっぱすぎず、美味しい干物でした


副菜は〜「豚肉とスティックセニョールの にんにく醤油炒め」と、オクラと モロッコいんげんを茹でて、マヨをかけたもの。

緑のお野菜いっぱい〜 になった


しかし、茹でただけ〜 炒めただけ〜で、たいした料理はしていませんが。

ま、暑いのでね、茹でて並べただけでも「自分は エライ」って思うようにしています。


コロナやなんやらで、不安と ストレスいっぱいの世の中。

なのに さらに暑くって「こんな大変で暑い中、生きているだけで エライ 」って、自己評価 高めでいいよね。


さ〜て、今日は嬉しい金曜日。

土日休みなので、金曜日の夜は すごい開放感です。

全力で ダラダラするよ〜