ハムチーズトースト
サラダ
（カニかまぼこ、トマト、きゅうり、レタス）
ミルクティー
バナナヨーグルトのメープルシロップがけ
トーストに、ハムとスライスチーズを乗せてから焼いて、ハムチーズトーストに。
私はいつも、具の乗っていない部分のパンの はみ出した 4つのフチにだけ、バターを塗っています。
フチまで美味しい 
定番の ハムとチーズだけど、こういうのが一番 美味しかったりしますね。
肉なし焼きそば
（キャベツ、ピーマン、にんじん、紅しょうが、鰹節、マヨネーズ）
みそ汁
（豚肉、ねぎ、しめじ）
ケンタッキー
りんご
日曜だけど、ダンナは仕事で留守。
ケンタッキーが食べたくなって、買ってきました
焼きそばも買っちゃってて、賞味期限が怪しくなって来たから ケンタッキーに焼きそばって ちょっとヘンだけど。
ま、息子と2人なので なんでもアリです（笑）
チキンでお肉を食べるから、焼きそばは肉なしで。
チキンは余っているので、明日も食べよう 
ケンタッキーは、いつ食べても美味しいわぁ 
「日清」ふわ厚ホットケーキ
（バター、メープルシロップ）
サラダ
（チーズ、トマト、サニーレタス）
ミルクティー
梨、りんご、巨峰
先日、ホットケーキミックスとか パンケーキミックスを、たくさん買いました。
たくさん買ったのは どれも美味しそうだったのもあるけど、賞味期限が長いので 災害時にも役に立つかな？という思いもあったから。
たまに食べて、在庫を回転させながら保存したいと思います。
って事で、平日の朝は時間がなくて 毎朝バッタバタで とてもホットケーキなんて焼いていられないので、休日の今日、朝昼兼用のブランチで焼いてみました。
「日清」ふわ厚ホットケーキ
シロップが 2袋 付いていました。
焼けたよ〜 
薄めでモチモチとしたパンケーキタイプではなく、厚めの どっしりとしたホットケーキです。
箱の写真ほどは 分厚く焼けなかったけど（これは多分、丸いセルクル型に流して厚みを出しているのでは？）
でも 甘いバニラの香りがする、とっても美味しいホットケーキでした
付属のシロップは あまり好きではないので、バターを乗せてから メープルシロップをかけて頂きましたよ。
たまには ホットケーキの朝ごはんもいいですね 
鮭チャーハン
（鮭、卵、ネギ）
みそ汁
（豆腐、きくらげ、えのき）
蒸しいも
バナナヨーグルト
（ブルーベリージャム）
おととい「鮭のマヨネーズ焼き」を作った時に、多めに買った鮭も一緒に焼いておきました。
一緒に焼いておいて、次に日の朝、お弁当に入れようと思って。
そしたら まさかの大寝坊〜 
時間がなくて お弁当が作れなかったので、使いそびれた焼き鮭で、夜はチャーハンに。
鮭をほぐして、あと卵とネギ入れて。
鮭チャーハン、美味しかった〜
あとは、大好きな さつまいもを蒸して。
ホクホク
金曜日だったのでね。
10月の金曜日は、ソフトバンクのスーパーフライデーで、ソフトバンク利用者は「サーティーワン」のアイスクリームが 1つ頂けます。
今日は これ食べて帰ってきました。
「お父さん★スペシャル 秋 Collaboration with SoftBank」
ソフトバンクとコラボしたという、こちら。
今だけの期間限定フレーバーだそう。
「白いアイスクリームに赤い星で白戸家の（犬の）お父さんをイメージ。この秋は、洋なしタルト風の味わい。」とのこと。
盛り付け具合で「赤い星」が全く見えていませんが、中に赤いラムネ？みたいなものが、いっぱい入っていました。
アイスは、実は あまり得意ではない私。
でもタダですからね（笑）
1個しかもらえなければ息子にあげるんだけど、息子はダンナの分も もらうので、ま、私は自分の分を食べようかなと
バニラアイスが特に苦手だけど、味のついたアイスなら 美味しく食べられます。
「洋なしタルト」味、美味しかったです
「神戸屋キッチンエクスプレス ルミネ新宿店」の
7種の穀物3種の木ノ実、豊新（ゆたか）
サラダ
（カニかまぼこ、水菜、キャベツ、リーフレタス）
ささみサラダ
（鶏ささみ、水菜、キャベツ）
ミルクティー
りんご、巨峰
サラダとフルーツの、いつもの朝ごはんでした
お得意のカニかまぼこを乗っけた キャベツと水菜のサラダに、パンは、前に買って冷凍しておいた「神戸屋キッチンエクスプレス ルミネ新宿店」の7種の穀物3種の木ノ実というパンと、豊新（ゆたか）という ちょっとリッチなパン。
マグカップは「マリメッコ」、お皿は「IKEA」の物です。
このお皿、フチが ちょっとデザインされていて、可愛くて とってもとっても気に入っているのですが、色がグレーなので、食べ物を乗せるのには ちょっと難しい色だなと、いつも思います。
個人的に、グレーとか紺色とか 寒色系の色のお皿は、使うのが難しいです 
食卓が、暗くなるような気がするんだろうな。
「イッタラ」のティーマというお皿も、サラダボウルとかプレートとか 紺色のものを いくつか持っていますが、なんか やっぱ私にとっては難しい色で、ほとんど食卓に登場していません。
今度 研究して、ちゃんと使ってみたいとは思っているのですが 
と言いつつ、まだ届いていませんが、先日新たに ウッカリお皿をたくさん買ってしまいました。
北欧ブランドの「イッタラ」と「アラビア」のお皿に、日本のものは、波佐見焼と美濃焼のもの。
どれも、1枚１枚は びっくりするほど お高いものではありませんが、量を買ったので、ちぃーと 散財しちゃった 
届いたら、また ブログUPしますね。
ごはん
みそ汁
（豆腐、わかめ、ひらたけ）
いかなごの釘煮
鮭のマヨネーズ焼き
（鮭、エリンギ、ミニトマト）
焼きいも
納豆
りんご、巨峰
鮭っていうと、いつも ただグリルで焼くだけか ホイル包み焼きになっちゃう我が家
何か目新しいレシピはないかな〜と思い、レシピ検索をして、今まで作った事がない「鮭のマヨネーズ焼き」ってのを 作ってみました。
レシピはこちらを参考にしました。
↓
鮭とエリンギのマヨネーズ焼き
アルミホイルでケースを作り、鮭とエリンギに マヨネーズをかけて焼くだけです。
簡単で美味しい
今回はレシピに忠実に作ったけど、きのこ、しめじとか椎茸とかも入れて、量も もっと たくさん入れてもいいかも。
自分の頭の中だけの料理だとレパートリーが少なくなっちゃうから、たまには本を見たり レシピ検索したりして、目新しいものを作らないとね。
焼きいもは「100円 ローソン」で買いました。
近所の「100 ロー」こと 100円 ローソンでは、1本 100円で 焼きいもが買えます。
この時期、ついつい寄っちゃう、ついつい買っちゃう1品です。
いつも 1〜2本買って、切りながら端っこを私が つまみ食い 
こうやって夕食の一品として出したり、お弁当にも入れちゃいます。
いも栗かぼちゃが大好きなので、デザート感覚で ちょこちょこ食べています
「サンチノ」の
スペースカンパーニュ、ホームランバゲット
サラダ
（ツナ、中玉トマト、キャベツ、きゅうり、レタス）
ミルクティー
梨、りんご
ぶどう
（巨峰、バラディ）
「サンチノ池袋東武店」のスペースカンパーニュと ホームランバゲットで、朝ごはんでした。
「サンチノ」は全てのパンが国産小麦使用の嬉しいパン屋さんです。
いい仕事してるのが、パン食べるとわかる
さて、先日 お友達に「wii」を借りました。
wii、前から気になっていたんです
過去ブログ
↓
「豚肉のシソ巻きの夜ごはんと Wii Fitが欲しい〜」
随分前の記事なのに 覚えていてくれて、屋根裏部屋から探し出してくれたそう！
う・れ・し・い〜 
お目当の「Wii Fit」だけじゃなくて、マリオもある〜
息子に テレビに繋いでもらって、早速 家族全員分の「Mii（ミー）」という キャラクターを作成。
顔型、目、鼻、口なんかを選んでいって 自分のキャラクターを作るんだけど、ここで もう、みんなで大爆笑。
だって、ダンナのMii が、本人に そっくり過ぎて〜 
メガネ、ヒゲ等、選んでいったら、ダンナ以外の誰でもないって感じの仕上がりに。
私、歩くのが好きなので 普段は時間があれば よく歩いているのですが、雨が降ったり 寒かったり 暑かったりと、外を歩くのって すごく天候に左右されます 
そんな時、家の中で、Wii Fit で楽しく ゲーム感覚で軽い運動が出来たらいいなって思って、使ってみたかったの。
「家族の誰かが返してって言うまで使ってていいよ」との事で、ありがとう！ 遠慮なく お借りしますね
前に「Wii Fitが欲しい」ってブログに書いた時、たくさんコメントをいただいて、みなさん、すでに持ってらっしゃって、今はもう全く使っていなくて お蔵入りって方が多かった。
だよね〜、10年以上前の、古いゲームだもんね〜
でも せっかく借りたので お蔵入りしないよう、楽しく出来たらいいなって思います
松茸ごはん
みそ汁
（厚揚げ、ひらたけ、わかめ）
鰹のタタキ、オニオンスライス
豚ひき肉と豆苗の生姜炒め
りんご、巨峰
三連休初日に行ったバスツアーで、参加者へのお土産に 松茸がいただけました。
小ぶりなのが5本。
3人家族だし、あまり たくさんのご飯で炊いちゃうと松茸を感じないかな？と思い、
お米は2合で。
もらったものだし どこ産の松茸かわからないけど、
松茸の香りいっぱいで、とっても美味しかった
庶民なので、秋だからと言って 松茸がお口に入ることは、ほとんどないけど（笑）
家族も「美味しい 美味しい 
」と言って喜んで食べてくれたし、季節のうちに、たまには お安いものでいいので一度買って ごはんを炊くのもいいかもなって思いました。
最近、休日は割り切って 1日2食にしている我が家。
遅く起きているのに またすぐに お昼ごはんを作るの大変だし、家族もそれでいいって言うので
ブランチと夕食の間に、おやつを食べる事が多いです。
昨日は、バスツーで買った 栗の「福餅」を頂きました。
横にしないで持ち帰ってくださいと言われたのに バスの網棚から落としちゃったので、どうなっているか心配だったけど、
なんとか セーフでした。
男性陣 3個、私は 2個で。
栗が大好きなので、これ好きだわ〜
有名な 伊勢の赤福みたいに、中に柔らかいお餅が入っています。
栗味は、今の時期限定の商品みたいです。
10月から発売開始だったかな？
その土地でしか買えない銘菓をお土産に買って帰るのは、旅の楽しみですね。
コレ、とっても美味しかったです
チーズバゲット
「神戸屋キッチンエクスプレス ルミネ新宿店」の ショコラブレッド
パン教室で作ったイングリッシュマフィンの目玉焼き乗せ
サラダ
（ツナ、トマト、水菜、キャベツ）
ミルクティー
りんご
ぶどう
（巨峰、バラディ）
三連休最終日。
朝昼兼用の、パンもいっぱい、フルーツもいっぱいの のんびりブランチ〜 
りんごと、あと ぶどう狩りで買ってきた 色がキレイなぶどう達で、秋の味覚いっぱいの ブランチでした
フルーツは、食卓に旬を取り入れやすくていいですね。
「俺のBakery ＆ Cafe」の俺の生食パン 香
チーズオムレツ
リーフレタス、トマト
ぶどう
3連休 2日目。
「料理が出来るようになりたい」という大学生息子に「今朝はオムレツにするけど、作ってみる？」と声をかけると「作ってみる！」との お返事。
目玉焼きは作ったことがあるけど、オムレツは ないものね
隣で口で指導しながら、イライラしないよう、見守ります（笑）
「そうそう、お塩はそのくらい。フライパンを よく温めて」
「そこに溶けるチーズを乗せて、卵が固まる前に、手早く周りから包んで 形を作って！」
ふぅ〜 
なんとか形に出来ました。
ちょっと焦げ目が付いたけど、初めてにしては 上出来です。
息子も嬉しそう
ダンナは仕事で出かけていていなかったので、2人で のんびり食べました
作り方を忘れないうちに、近々 また作ってね。
フルーツのぶどうは、昨日のバスツアーで行った 勝沼のぶどう園で買った物。
紫色のは聞かなかったけど たぶん巨峰で、緑色のが「バラディ」という品種だそう。
ちょっと細長い形状で、シャインマスカットみたいに皮ごと食べられる品種です。
カリカリ、パリパリとした歯ごたえのいい スナック感覚の食べやすい ぶどう。
スーパーでは ほとんど見ない希少品種のようですが、さっぱりしていて美味しいし食べやすいので、コレ もっと生産したらいいのに〜
朝昼兼用でブランチを食べると「友達とカラオケに行く」と行って息子は出かけちゃいました。
夕食は いらないそう。
ダンナもいないし、1人です。
嬉しいような、寂しいような。
夜は1人で適当飯だわ〜