外食＆サムギョプサル＆ハッシュドビーフ＆干物の焼き魚

昨日の昼食です。



本当はおうどんを食べに行くつもりだったのですが、時間の都合で近くにあるカレー屋さんへ。
ここは全国的に展開してるお店だと思う。
写真は私のカレー、ササミフライとほうれん草がトッピング。
夫はスパイシーカレー。
さささっと食べて次の場所へGO!




昨日と今日、家の近くにある人工島でアーモンドの花まつりがあるので見に行こうと～
ナッツの会社の敷地内なのですが、開花時期だけ一般公開してるのです。
何年も前に1度行ったことがあるのですが、今年行ってびっくり、ものすごい人人人！
構内は満員電車並み。
ナッツ会社や、近隣の会社が協賛してて、屋台はどこも行列。
アーモンドの花も以前よりずっとたくさんになってました。
まずはかわいいアーモンドの花を見てくださいね。






















桜より華やかですね。
4番目はアンズ、5番目はスモモです。
アーモンドも何種類かあるようでした。

せっかく来たのだからと行列に並んで、アーモンド（シンプルなローストと焦がしキャラメル・これが美味しかった～）とパンに塗るアーモンドとアーモンドペーストを買いました。

普通の路線バスをシャトルバスとして運航してて、それも10分おき＆すべて満員、驚きました～




昨日の夕食です。



・サムギョプサル
　　　豚ばら肉
　　　　塩、コショウ
　　　サンチュ
　　　シソ
　　　キムチ
　　　コチュジャン、砂糖、酒、酢

土曜日の夕食は簡単＆母にはちょっと…というメニューになることが多いです。
昨日もそうでした。
美味しかった～
キムチがちょっと甘すぎたのがマイナス5点（笑）
写真は2人前です。





・大根サラダ
　　　ダイコン
　　　カイワレ
　　　シソ
　　　チリメンジャコ
　　　ドレッシング

サラダで食べたり、お肉と一緒に包んで食べたり。
写真は2人前です。

あと、ワカメ、ゴマ、花あられの中華スープでした。




今日の昼食です。



・ハッシュドビーフ
　　　牛薄切り
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　　塩、コショウ
　　　赤ワイン
　　　デミグラスソース、グラスドヴィアンド、トマト水煮、塩、コショウ、バター

市販のデミソースを使ったので時短で出来たわ。




今日の夕食です。



・干物の焼き魚
　　　ホッケ

大きなホッケだったので1尾で3人分十分でした。





・海老とアボカドのオーロラソース
　　　エビ
　　　　塩、酒、酢
　　　アボカド
　　　　レモン汁
　　　マヨネーズ、ケチャップ、コショウ、タバスコ

金曜日に買ったアボカド、剥いてみるとほぼダメだった…
熟しすぎとかそういうのでなく。
あわてて買いに行きましたよーーーー
タバスコを効かすと美味しいと思うわ。
写真は3人前です。





・切り干し大根の煮物
　　　切り干し大根
　　　アゲ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

今日は気持ち味が濃かった…
写真は3人前です。

あとは、冷凍してた生シイタケ、ターサイのお味噌汁でした。