外食＆鮭の南蛮漬け

今日の昼食は外食でした。

京都へ二人で出かける予定だったけど生憎の雨、来週に延期しようということになって。

お昼を用意してなかったので外食になりました。

お気に入りのイタリアンのお店へーーーでももうたぶん行かないかも。

味がかなり変わってました。

マルゲリータのトマトソースはケチャップの味がしたし、ピザの中心が冷たかった。

もう、がっかりです。




今日の夕食です。



・鮭の南蛮漬け
　　　サケ
　　　　塩、コショウ
　　　　小麦粉
　　　タマネギ
　　　セロリ
　　　レモン
　　　ミョウガ
　　　タカノツメ
　　　だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、酢

あ、そうそう、胃カメラの検査結果、ご報告してなかったですね。

術後の状態と同じで大丈夫でした。

ということで、でもないけど、揚げ物。

でも揚げたものをそのまま食べるのではないので少しは遠慮してるんです（笑）





・里芋の味噌煮
　　　アカメイモ
　　　だし汁、砂糖、味噌、酒

サトイモと書いたけど赤芽芋です。

サトイモはダメになってる部分がけっこうあるけどアカメイモはほとんどきれい。

ないときもあるんだけどね。

おしょうゆ味とはまた違った美味しさです。

写真は2人前です。





・水菜の煮物
　　　ミズナ
　　　アゲ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

サトイモの煮物が少ない気がしたので追加で作りました。

豚ばら肉が欲しかったけどなかった。

写真は2人前です。


あとは、ワカメ、青ネギのお味噌汁でした。