ホタテのバジルソースとソーセージのスープ煮

冷凍してたバジルソース（ジェノヴェーゼ）の一つを使います。




・ホタテのバジルソースパスタ
　　　ホタテ　４２５円
　　　　塩、コショウ、小麦粉
　　　バジルソース（自家製）
　　　スパゲッティーニ


いつもは冷たいパスタにしてたんですが、茹でたのをそのままソースと絡めました。
失敗！
色が悪くなってしまいました。
普通火が通ると緑鮮やかになるのにね。
味は、ほぼ変わらず。
いや、少し違ったかな・・・・
やっぱり冷たいほうがよかったわ～



頂いたソーセージがあと１袋になりました。




・ソーセージのスープ煮
　　　ソーセージ（頂き物）
　　　ダイコン　２２円
　　　ニンジン
　　　ブロッコリー　４８円
　　　生しいたけ　１３２円
　　　マスタード、白ワイン、ブイヨンの素

・タケノコとコンニャクのオカカまぶし
　　　タケノコ　１１２円
　　　コンニャク　６５円
　　　カツオブシ（めんつゆを作った時の残り）
　　　しょうゆ、酒、だし汁、一味、ごま油

・グリーンサラダ
　　　レタス　１６円
　　　キュウリ　４８円
　　　カイワレ　１４円
　　　ルッコラ（自家製）
　　　ドレッシング

・味噌汁
　　　ワカメ


白ワインとブイヨンの素を入れたものに、ダイコンとニンジンを入れて柔らかくなるまで茹でました。
その後、生シイタケ、ソーセージ、少ししてからブロッコリーを入れて、ブロッコリーが出来たら　
敢えて、スープを入れないで、マスタードだけで食べました。
なかなかいけましたよ～

後は特記することはないですね