新しい年が始まりました
どんなお正月をお過ごしですか？
今年は、いつもの時間に夫が出勤して、義父は暮れから体調を壊しているので今朝も自室で食事をするというので
娘と二人の元旦を過ごしています
昨年もご紹介しましたが、 我が家のお雑煮は義父母の郷里新潟風の具だくさんのお雑煮です
昨夜、夫が帰ってきたのが終電それから、元旦の朝も早いということでお雑煮を作り始めました
時間が経ってしまったために色が悪いのですが、とても美味しいお雑煮です
大根・人参・ごぼう・こんにゃく・里芋・焼き豆腐・新巻き鮭・いくらの８品
お醤油仕立ての田舎雑煮です
元旦からおばあちゃんの希望でお汁粉付きです
質素ですが、おせち料理もお雑煮も子供たちも大好きです
あわただしく始まった２００９年・・・
よろしくお付き合いのほどお願いいたします
どんなにお忙しかったことでしょう。
料理好きの義母のおかげで、いろいろと教えてもらって良かったと思っています。
一人でやっているときはいつも不安でうまく作れませんでした。
料理にもいろいろな定義があって、それがわかった時から、上達？するような気がします。
まだまだいろいろ教えてもらいたいのですが、義母の気力がなくなっていて残念です。
ありがとうございました。
美味しそうなお雑煮ですね。
それに豪華なお汁粉つき。
羨ましいですね。三世代同居。
ご苦労もおありでしょうが。
日本でもお雑煮の材料、おせち用の材料すべて目が丸くなってしまうほど高騰します。
が、良く考えると、ロンドンではふだんの日本食材がそんな高い価格なんでしょうね。
参考なんて恥ずかしい限りですが、ご友人との一時楽しんでください。
ちかろんさんと違って手抜きおせちですからお雑煮くらいはしないといけないですね。
今年もよろしくお願いします。
皆さんが仲良く幸せな一年でありますようにお祈りします。
これが質素だなんて思えません。
うちの旦那にはぜったいこの写真は見せられないですねー。
明日は日本人の友人がうちに来るのでmammyさんのお正月料理を参考にさせて頂きまーす。
こちらはシンプルそのもの、小松菜(
お正月だけ餅菜と名前が変ります)とお餅だけのお雑煮なので、珍しいです。
家族みんなお雑煮好きなので、シンプルで助かったな～と思ってしまいます。
mammyさんにとって素敵な一年でありますように！
今年もよろしくお願いいたします。
どうぞよろしくお願いします。
しのさんのお宅でも息子さんはお仕事だったんですね。
２日まで勤務する予定でしたが、一日早く解放されたようです。
私も子供の頃はお雑煮が苦手でした。
実家では、鶏肉と三つ葉くらいのものでした。
年末の２９日頃餅つきをします。
その大きさといったら今市販されているお餅の２倍はあります。
皆がおかわりします。お餅抜きで。
とても美味しいです。
焼き餅、どんな食べ方を皆さんされるんですか？
お正月から自転車親父さんは大活躍なんですね。
美味しそうなお雑煮ですね。
我が家のはさっぱりした、鶏肉入りの小松菜とネギを入れ醤油味です。
我が家も子供が宿直で大晦日に泊まり今日の夜7時頃に帰り二人だけの新年でした。
今年も楽しいお付き合いが出来たらと思って居ます。
宜しくお願い致します。
今年も宜しくお願いいたします。
すばらしいお雑煮ですね。
我が家はついにお雑煮なしとなりました。
みな食べないのですよ。
それと焼いたもちの方がみな好きなようです。
汁物を作って焼いたもちだけでした。
私が作りましたよ。（笑）