小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

美味しいチヂミ 昼ごはん

2014年03月17日 23時20分04秒 | 食・レシピ

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こんにちわ自然食品の小平マナです

美味しいチヂミ作りました

チヂミは卵を入れなくても
美味しくできますよ
食べたくなると沢山焼きます

具はニラ・人参・玉ねぎ

フライパンにごま油をひき
表面を焼き油を足して裏返して焼きます。

コツ・ポイント
出来るだけ薄くして焼くのが美味しい
ひっくり返してギュウギュウ押しながらやきます

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タレ
醤油・酢・小ネギ
ごま油・一味唐辛子
にんにくすりおろし
ごま・酢

香ばしく焼きあがったら
たれをつけていただきます

※かけポンでも美味しい