今年初めてのシェア畑「花猫農園」収穫の喜び
生まれたて大根を愛でているところです。
小さな種からこんなに立派な大根に成長しました
夕方から雨が降り始めましたが
朝は霜柱が立つほどの寒い朝でした
大根の葉は茹で細かく刻み
醤油、みりん、とんがらし少々入れて
ごま油でで良く炒めふりかけを作りました。
ホカホカのご飯にたっぷりかけて
ご飯がすすみます
大根は皮ごとせん切りにして
油揚げとお味噌汁をつくり。
残りは大根のキンピラ
大根おろし・・
大根と紅芯大根（葉っぱも）浅漬け。
ちょっとずつ楽しんで作りました
大きい大根だったので抜くのが大変そう・・
立派な大根だったので歓声が
大麦も育っていますが霜柱の中で寒そう・・
もう少し暖かくなると
春夏野菜の植え付けが始まります。
小玉スイカ、きゅうり、ピーマン、ナス、
大玉トマト、ミニトマト、とうがらしなど楽しみです
畑の帰りにサインカフェさんで
温かなお茶を頂きました。
花猫さんとTさんは美味しいそうなお汁粉
私はダイエット中なのでカモミールティでポカポカ
サインカフェさんの大麦も
すくすく育っていましたよ
今年も小さな楽しみの人参をぶら下げて
一年間頑張りたいと思っています
