こんにちわ
自然食品の店こだいらマナです
毎日暑い日が続きます。
小平も日照り続きひと雨ほしい今日この頃です。
ひんやり冷たい水羊羹を作ってみました。
粒あんと粉寒天、有機抹茶、水だけで
簡単に作れる暑い時にピッタリのおやつです
材料５～６人前
A粉寒天・・1袋（4g）
水700CC
オーサワ粒あん・・700g（1袋350g）
B上段抹茶・・小さじ２
水・・350CC
粉寒天2g
オーサワの粒あん（北海道産）
砂糖不使用（アガペーシロップ使用）です。
作り方
A①粒あんをボールに入れておく。
②水700CCの中に粉寒天を1袋入れ
弱火にして寒天が煮溶けるまで混ぜながら煮ます。
フツフツしたきたら火を止めます。
③①に②を少しずつ入れてかき混ぜ
なめらかになるまでまんべんなくよく混ぜる。
④容器に流しいれて冷やし固める。
Bの抹茶の寒天も水から同じように煮溶かし
粗熱がとれAの粒あんが完全に固まったら上から流し
冷やし固める。
オーサワの粒あん 350g 464円
朝焼け
朝から暑い毎日！熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね。
海の日の3連休の方・お仕事の方もいらっしゃると思いますが
皆さま良い週末をお過ごしくださいね。
こだいらマナ連休のお知らせ
7月15日（土曜日）定休日
7月16日（日曜日）お休みになります。
