こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
九州のほうはでは台風１５号影響で
被害が沢山でたようです。
心よりお見舞い申し上げます。
簡単で美味しいソーダーパンにはまっています。
少し多めに焼いて朝食にも便利ですよ
ブルベリーソーダブレッド
自家製ブルベリーソースを練りこみ
オーブンで170度30分焼きました。
昨日のソーダパンレシピ
ブルベリーソースを豆乳の代わりに
ねり込んだだけなのでレシピは全く同じです。
焼く前はきれいなブルーベリー色。
しっかりこんがり焼き色がつきました。
中はもっちもちブルベリーの色がついています。
中身は胡桃とレーズン。
ビスコッテイ形のパンも焼きました。
スプレットを添えて。
デザートもブルベリーゼリー
仕事が終わって珈琲の香りさんでお茶しました。
なんとブルベリーの素敵なカップでした
ブルベリーの花
紅茶に灯りが映って・・ホット一息
皆さんにとって明日も良い日でありますように。
