紫陽花公園見頃です
こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
身近な野菜で本格イタリアン
ホウレン草や水菜これから沢山出回る
しその葉でも美味しいジェノベーゼができます
ホウレン草ジェノベーゼ
Ａホウレン草・・1束（茹でてざく切り）
オリーブオイル・・大匙４
塩、胡椒・・少々
ニンニク・・1かけ
レモン汁・・大匙１
パスタはごく細（太さ１．１ミリ）・・200ｇ
松の実・・少々
作り方
パスタ200ｇは茹でる。
（茹でて冷水で冷やしておく）
ホウレン草を茹でてざく切りする
フープロやミキサーデでＡの材料を攪拌
してパスタと和えまつのみを飾る。
ラ・テラ・エ・イル・チェロ有機スパゲティ（極細１，１ミリ）
５００ｇ ４８６円
パスタの代わりに細めのうどん、そうめんでも
美味しくできます。
松の実の歯ざわりと味がさらに
ジェノベーゼをひきたてる決め手になりますね。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね
カシワバ紫陽花の葉っぱが面白い
