こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
あちらこちらにこぶし、モクレン、カンヒサクラなど
春の花が次々と咲き始めましたね。
ボケやヒュウガミズキも見頃です。
カンヒザクラやキブシのさがる咲き方が可愛い
庭園の景色が全体に眺められる高台の場所があり
見晴らしがよいお気に入りのスポットです
福寿草
福寿草もかたくりも今が旬の花です。
今週末はポカポカの良いお天気で一気に桜の花の蕾も
大きく膨らんだのではないでしょうか。
清楚なこぶしの花も今が最高・・見頃ですよね✿
ビルの合間の憩いの場所
国分寺に来たときはつい寄ってしまいます
テーマは「たくましく生きる小平のタヌキたち」
小平ショッピングセンターのコンクリートの壁に
武蔵美の学生さんたちが
一生懸命に描いてるのはタヌキの姿です。
夏の場面には鳥やカブトムシの
小さな生き物たちも🐤
真っ白に塗りなおされている壁に描く
色んな姿のタヌキたちの姿
秋の場面には笹の葉の下に暮らすタヌキたち
絵を描いている学生さんにタヌキはどの辺に
暮らしているのか聞いてみると・・
木が沢山ある津田塾大学にも生息していると
説明しながら写真を見せてくださいました。
一生懸命に生きているタヌキたちを
みんなで静かに見守りたいですね。
壁アートはまだ途中経過ですが
完成がとても楽しみです
花粉が飛び始め悩ましい季節になりました。
体調を崩さずに皆さま良い週末をお過ごしくださいね。
【小平マナの連休のお知らせ】
都合により土日連休になります。
3月18日土曜日（通常定休日）
3月19日日曜日（お休みになります）
※3月20日（月曜日）は通常営業になります。
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです。
赤飯用のあずき缶（煮汁つき簡単調理済み）を使って・・
もち米を使用せずうるち米で作ってみました。
ゴマ塩かけるとお赤飯みたいに
もっちりではありませんがすっと入り
お腹にもたれません。
もち米に負けずに美味しいご飯のできあがりです🍚
赤飯用あずき
オーガニックだから安全で美味しい
源材料 有機小豆・食塩・レモン果汁など
3合炊きですが2合にして炊いてみました。
炊飯器にひとかん全部入れて規定量で
水を入れてよくかき混ぜて炊きます。
炊き上がればできあがりです
今晩の献立🍚
小豆ごはん・竹の子とシイタケのうま煮
ホーレンソウのお浸し・豆腐の味噌汁
もち米でも、白米でも美味しく炊けますよ
お祝いや事やおもてなし料理にも便利だと思います。
是非お試しくださいね
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
野菜がたっぷり食べられて冷蔵庫の中もすっきり
長崎皿うどん2人前スープ付き
国産小麦使用（無かんすい）2食 335円
植物油脂でパリッと揚げてある。
あんかけスープは化学調味料着色料
酸味料などを使わず自然素材で
作ってあります。
キャベツ（白菜）ニラ、玉ねぎ、人参
シイタケ、きくらげ、ハム（べジハム）を使いました。
野菜はお好みで竹輪やツナやお肉などを入れて・・
※野菜は炒めると少なくなるので
たっぷりめがベストです。
作り方
①麺を2つにわけてお皿に盛りつける。
②粉末のスープを容量の水で溶いておく。
③冷蔵庫にある野菜を（ふんだんに使って）
油で炒めます。
④具が炒めあがったら弱火にして
水で溶いておいたスープをいれ良く
かき混ぜてとろみがつけば出来上がリです。
⑤お皿に盛った麺にあんかけて
お好みで辛子を添えて美味しく食べられます。
美味しくて簡単な皿うどんおすすめです。
ぜひお試しくださいね。
お店の飾り棚にストック、ツバキアルストロメリア✿✿
Tさんのお庭で咲いたツバキ頂きました
英字の包も素敵です✿
【こだいらマナの連休のお知らせ】
都合により土日連休になります。
3月18日土曜日（通常定休日）
3月19日日曜日（お休みになります）
3月20日は通常営業になります。
今日のマナのランチボックス
メインはタプロ（乾燥大豆）で酢豚風にしてみました。
ヤーコンと人参のきんぴら
すき昆布とお油揚げの煮物。
豆乳とイチゴの2層のゼリー
おにぎり
芽ひじきとグリーンピースのおにぎり🍙
フキノトウのおにぎり🍙
煮物は高野豆腐と結び昆布、手綱こんにゃく、花形人参。
今日のお惣菜は乾物を沢山使いました。
次回のお弁当は4月の10日と17日の
月曜日になります
※商品について詳しくはお問合せ下さいね
http://kodairamana.sakura.ne.jp/
