休み明けの魚市場は

き休み明けの魚市場は、やはり、割と水揚げ量がある。底曳網に定置網、延縄など、休み明けらしい水揚げとなりました。

底曳網では真鱈にナメタカレイ他。そして、毛ガニちゃん。朝早かったせいか、眼をこすってました。

　
そして、ようやく宮古漁協管内の定置網にメジマグロが入りました。数量的に14本と少なめですが、嬉しいっすね。

そして、ゆっくりと成長している宮古のマガキ。これからの時季、寒いのでお鍋でどうぞ。でもやっぱり、フライに天ぷらっ！そうそう。先日、お取引先様（盛岡駅地下にある某飲食店様）から、宮古産のマガキでフライをメニューに載せたところ、大好評であると。粒が大きくてうまいというお言葉を頂きました。う～ん、こういうフレーズを聞けると、頑張って仕入れて良かったって。そして、生産者にもこのフレーズを伝えたいっ！そう思った日でした。

1月23日宮古市魚市場水揚げ状況

おはようございますっ！今朝は、定置網、延縄、底曳網他の水揚げです。 底曳網は3組で、真鱈、ナメタカレイ、スルメ約12トン、スケソウ他。定置網は秋サケ約170本、メジ17本他。延縄4ヶ統で約2,000ケースの真鱈。この他、加熱用むきかき、なまこ、生わかめ、ホタテ。活魚はひらめ、そい少々。アナゴ。